Tin tức

Một gợi ý cho các nhà vườn, hộ kinh doanh sản xuất cà phê để đảm bảo nguồn chất lượng cà phê từ nguồn nhân đến thành phẩm, họ thường đầu tư máy rang cà phê để tự sản xuất.

Sở Công thương cho biết, Hội chợ triễn lãm chuyên ngành cà phê sẽ khai mạc vào lúc 8 giờ ngày 10/3/2023 tại Trung tâm văn hóa tỉnh tại số 2 Hùng Vương, TP. Buôn Ma Thuột và kết thúc lúc 22 giờ ngày 14/3/2023.

Việc xây dựng thương hiệu cà phê phải đi từ cảm xúc gắn với văn hoá. Cà phê là một nét văn hóa. Bộ trưởng Hoan gợi ý doanh nghiệp muốn xây dựng thương hiệu phải định vị lại, phải biết kể câu chuyện để gieo vào cảm xúc người tiêu dùng.

Buổi họp báo công bố giới thiệu Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 diễn ra ở TP. Hồ Chí Minh cuối tuần qua được coi là “phát pháo mở màn” cho một sự kiện đã thành quen thuộc tổ chức hai năm một lần trên vùng đất cao nguyên.

Cà phê sữa đá Việt Nam xếp vị trí thứ hai trong số 10 loại cà phê ngon nhất thế giới trong bảng xếp hạng do chuyên trang ẩm thực TasteAtlas bình chọn.

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2023 là dịp để tỉnh Đắk Lắk phát triển thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, phát triển cà phê đặc sản Việt Nam đến với thị trường thế giới.

Thực tế thì máy rang xay cà phê (máy cafe rang xay) dùng để gọi chung các thiết bị sử dụng trong công đoạn sản xuất cà phê. Nhưng lại tách biệt là hai máy khác nhau, bao gồm máy rang cà phê – máy xay cà phê.

Ngày nay máy rang cà phê dần trở thành một trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong những cơ sở chế biến cà phê, thậm chí trở thành “gương mặt đại diện” cho chính quán cà phê. Tuy nhiên để sử dụng một chiếc máy rang cà phê thật lâu bền. Bạn đã sử dụng và bảo quản máy đúng cách chưa?

Hiện nay, cafe rang xay đang dần được khách hàng quan tâm và lựa chọn bởi nỗi lo gặp phải cafe pha hóa chất, cafe pha trộn không còn nguyên chất. Do đó, mô hình kinh doanh này càng phát triển, hàng loạt quán cafe rang xay đầu tư máy rang cà phê xuất hiện trên thị trường.

Với vai trò quan trọng như thế nên ngày nay hầu hết các doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh cà phê đều bắt buộc sử dụng các loại máy rang cà phê công nghiệp nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất.