Tin tức

Từ trái cà phê đến khi ra thành phẩm là cả một quá trình dài, trong đó, khâu được đánh giá là quan trọng quyết định đến chất lượng của hạt cà phê đó là quy trình rang cà phê. Để hiểu rõ hơn về quy trình này, chúng ta sẽ cùng đi khám phá.

Thưởng thức cà phê từ lâu đã trở thành thói quen ưa thích của nhiều người Việt Nam. Mỗi người lại lựa chọn cảm nhận hương vị cà phê theo cách khác nhau tuỳ theo sở thích nhưng tựu chung lại chất lượng cà phê sẽ là nhân tố hàng đầu để giúp bạn nhâm nhi ly cà phê một cách trọn vẹn nhất.

Chi phí để mua một máy rang cà phê khá lớn, chắc chắn khiến chúng ta phải đắn đo suy nghĩ. Vậy làm thế nào để tối thiểu chi phí cho một máy rang cũng như lựa chọn máy rang cà phê giá hợp lý và chuẩn nhất. Cùng Rio tìm hiểu ngay nhé!

Ngày nay máy rang cà phê đã không còn xa lạ đối với dân kinh doanh sản xuất cà phê rang xay. Tuy nhiên đối với các khách hàng mới bước vào nghề thì máy rang cà phê vô cùng lạ lẫm. Hãy cùng Máy rang cà phê Rio tìm hiểu lần nữa về cấu tạo máy rang và nguyên lý hoạt động của máy rang như thế nào?

(Dân trí) - Nhiều nông dân ở Gia Lai đã mày mò chế biến ra hạt cà phê mang hương vị đặc biệt. Việc này giúp cho giá của những hạt cà phê tăng lên gấp nhiều lần.

Cà phê vốn từ lâu đã trở thành một thức uống truyền thống trong lòng bao thế hệ người Việt bởi hương vị đậm đà, tinh tế của nó. Tuy nhiên, với thực trạng cà phê đủ các kiểu, loại đang tràn lan trên thị trường. Người tiêu dùng đang vô cùng hoang mang về chất lượng của nó. Vậy thế nào mới là cà phê rang xay hảo hạng, nguyên chất??

Uống cà phê lượng phù hợp có lợi cho não, giúp tinh thần tỉnh táo, tăng khả năng tập trung, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, Parkinson.

CÔNG TY TNHH Máy rang cà phê Rio (tiền thân là Cty TNHH Kỹ Nghệ Cà Phê Rio) là nhà sáng chế của sản phẩm “Máy rang café trống đứng – tự tách vỏ lụa không cần quạt hút” sản phẩm này được chúng tôi thương mại hóa và phát triển kể từ năm 2011 với hơn 600 model các loại được bán ra.

Triển vọng ngành cà phê hữu cơ toàn cầu 2022 – 2027: Thị trường tăng trưởng. Thị trường cà phê hữu cơ toàn cầu được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 12,56% trong giai đoạn dự báo.

Mức độ mà hạt cà phê được rang là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định hương vị của cốc cà phê. Trước khi rang, hạt cà phê xanh rất mềm, có mùi cỏ cỏ tươi tươi và ít hoặc không có mùi vị. Quá trình rang cà phê biến những hạt cà phê thô này thành những hạt cà phê thơm, thơm, giòn đặc trưng mà chúng ta thường thấy.